Druid ľanové semienka 200 g

Malá plodina obrovského významu. I tak možno v krátkosti opísať ľanové semiačka, ktoré by nemali chýbať v žiadnej kuchyni. Iba máloktorá potravina totiž v sebe ukrýva takú silu.

Ľanové semiačko pozostáva zo 42 % tukov a 28 % vlákniny. Okrem toho je skvelým rastlinným zdrojom alfa-linolénovej kyseliny (ALA). Zaraďujeme ju do skupiny látok odborne nazývaných omega-3 mastné kyseliny.

Omega-3-mastné kyseliny patria do podskupiny tzv. esenciálnych nenasýtených mastných kyselín. Termín esenciálne znamená, že sú pre ľudské telo nevyhnutné, avšak naše telo si ich nedokáže vytvoriť. Jedinou cestou je ich prijímanie v strave.